งานวิจัย นวัตกรรมหลังการเก็บเกี่ยว และมาตรฐาน GI มะพร้าวน้ำหอม | ศูนย์ข้อมูลการเกษตรนครปฐม
มะพร้าวน้ำหอมนครปฐมได้รับการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) จากกรมทรัพย์สินทางปัญญา (ทะเบียนเลขที่ สช 48100010) [1] โดยมีเกณฑ์มาตรฐาน GI ที่เข้มงวด ได้แก่ ปริมาณน้ำตาลทั้งหมด (TSS) อ