งานวิจัยสรีรวิทยาหลังการเก็บเกี่ยว เทคโนโลยีความเย็น และการยืดอายุการเก็บรักษาชมพู่ทับทิมจันท์ | ศูนย์ข้อมูลการเกษตรนครปฐม
ชมพู่ทับทิมจันท์ (Syzygium samarangense) จัดเป็นผลไม้ประเภท Non-climacteric ที่มีอัตราการหายใจปานกลางถึงสูง ($18-30\,\text{mg } CO2/\text{kg}\cdot\text{h}$ ที่ $20^\circ C$) และปล่อยก๊าซเอทิ