เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวและการยืดอายุผักปลอดภัย | ศูนย์ข้อมูลการเกษตรนครปฐม
เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว (Postharvest Technology) มีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งในการลดความสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยว (Postharvest Loss) ของพืชผักปลอดภัยและอินทรีย์จากนครปฐมส่งสู่ตลาดพรีเมียมและส่งออ