งานวิจัย: การสกัดเพกทินชนิดเมทอกซีต่ำเกรดพรีเมียม (Low-Methoxyl Pectin) จากเปลือกขาวส้มโอ (Pummelo Albedo) ด้วยเทคโนโลยีคลื่นเสียงความถี่สูงช่วยสกัด (Ultrasound-Assisted Extraction: UAE) ร่วมกับกรดอินทรีย์เพื่ออุตสาหกรรมอาหารเพื่อสุขภาพ | ศูนย์ข้อมูลการเกษตรนครปฐม
งานวิจัย: การสกัดเพกทินชนิดเมทอกซีต่ำเกรดพรีเมียม (Low-Methoxyl Pectin) จากเปลือกขาวส้มโอ (Pummelo Albedo) ด้วยเทคโนโลยีคลื่นเสียงความถี่สูงช่วยสกัด (Ultrasound-Assisted Extraction: UAE) ร่ว